Wózek na kije wędzarnicze

Mobilny wózek służący do transportu i przechowywania kijów wędzarniczych wykorzystywanych w procesie wędzenia mięs, wędlin oraz ryb. Wyprodukowany ze stali kwasoodpornej, co gwarantuje odporność na agresywne środowisko panujące w komorach wędzarniczych — wysoką temperaturę, wilgoć i dym. Konstrukcja umożliwia uporządkowane rozmieszczenie kijów, przyspieszając załadunek i rozładunek komór wędzarniczych. Wózek znacząco usprawnia logistykę wewnętrzną w wędzarniach każdej wielkości.

Zastosowanie

Wózek na kije wędzarnicze jest niezbędnym wyposażeniem każdej wędzarni — od małej masarni rzemieślniczej po duży zakład produkujący kilkadziesiąt ton wędzonych wyrobów miesięcznie. Dzięki standaryzacji wymiarów pod komory wędzarnicze typowych producentów (Reich, Maurer, Eller, Autotherm) wózek płynnie wjeżdża do komory, skracając czas załadunku nawet o 60% w porównaniu z ręcznym przekładaniem wędzonek. Przystosowany do transportu kiełbas, kabanosów, szynek surowo-dojrzewających, ryb (łosoś, pstrąg, makrela) oraz drobiu.

Konstrukcja i materiał

Rama wózka w całości ze stali kwasoodpornej AISI 304, koła o średnicy 125 mm z łożyskami kulkowymi, w tym dwa skrętne z hamulcem. Poprzeczki pod kije w dwóch wariantach odstępu (140 mm standardowo lub na wymiar klienta), liczba poziomów 4–8. Konstrukcja wytrzymuje temperatury do 140°C, dzięki czemu wózek może pozostać w komorze przez pełny cykl wędzenia i suszenia — bez konieczności przekładania wędzonek.

Dlaczego NEVSA

Wózki NEVSA produkujemy na wymiar komory wędzarniczej klienta — wystarczy podać szerokość, wysokość i głębokość komory, abyśmy dopasowali gabaryty wózka do optymalnego wypełnienia przestrzeni. Oferujemy także warianty na haki, ramki oraz wózki uniwersalne do przechowywania wyrobów w chłodni po zakończeniu procesu wędzenia.

Wózek na kije wędzarnicze to profesjonalne urządzenie ze stali nierdzewnej AISI 304 z kategorii Wozki transportowe, wyprodukowane przez firmę NEVSA z Katowic. Kluczowe parametry: materiał: stal kwasoodporna. Urządzenie spełnia wymagania norm higienicznych HACCP i jest przeznaczone do zakładów przetwórstwa spożywczego. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać indywidualną wycenę i szczegóły dotyczące dostawy.